Kolejne spotkanie z cyklu ŚNIADANIA W DIALOGU odbędzie się 16 stycznia o 11.00 w Centrum Dialogu im. Marka Edelmana w Łodzi.
Na wydarzenie obowiązują bilety w cenie 20 zł od każdej osoby.
Z okazji ukraińskiego Nowego Roku ugotujemy razem tradycyjną potrawę – barszcz ukraiński. Czy wiecie, że barszcz ukraiński to nie bulion z uszkami? Że jest w nim nawet do 20 składników? Jest symbolem bogactwa i rozrodczości ziemi ukraińskiej. Na Ukrainie mówi się, że prawdziwy barszcz jest tak gęsty, że „łyżka musi w nim stać”.
Prowadząca warsztaty – Mariia Snisarenko – opowie Wam trochę o barszczu, o przepisach jej prababci i odwiecznym sporze: „a moja mama robi lepszy”.
Posłuchamy również o klasycznej potrawie świątecznej – Kutii i nauczymy się ją robić. Dowiemy się, dlaczego po jej zjedzeniu nie zaleca się uśmiechać, pokazując zęby. (Mały spoiler: chodzi o mak).
Mariia Snisarenko – ilustratorka, graficzka, fotografka. Absolwentka Liceum Plastycznego w Chersoniu i Chersońskiego Uniwersytetu Państwowego (departament pedagogiki i sztuk pięknych) oraz Wyższej Szkoły Sztuki i Projektowania w Łodzi. Prowadzi warsztaty artystyczne w szczególności rękodzieło zero waste (m.in. warsztaty z budowania instalacji z odpadów w Polsce i na Ukrainie) oraz projekt
#śmietniknazarzewie w Łodzi. Często zapraszana jako jurorka na festiwalach filmu animowanego.
Aby kupić bilety należy dokonać rezerwacji przez formularz zgłoszeniowy, a następnie wykupić bilety do dnia 10 stycznia 2022 roku do godz. 18.00 w recepcji Centrum Dialogu im. Marka Edelmana ul. Wojska Polskiego 83, 91-755 Łódź w następujące dni:
27-30.12.2021 w godz. 11.00-18.00
31.12.2021 w godz. 12.00-16.00
02.01.2022 w godz. 12.00-16.00
03-05.01.2022 w godz. 11.00-18.00
06-09.01.2022 w godz. 12.00-16.00
10.01.2022 w godz. 11.00-18.00
W przypadku niewykupienia biletów do dnia 10 stycznia 2022 roku do godz. 18.00 rezerwacja zostanie anulowana.
UWAG! Płatność tylko gotówką.
W warsztatach aktywny udział biorą zarówno dzieci, jak i dorośli. Dziecko podczas trwania warsztatów pozostaje pod opieką swojego opiekuna.
Limit miejsc: 20 osób.
Śniadania w dialogu – idea
Gotowanie i jedzenie to naturalne przedłużenie naszej osobistej historii, naszej małej ojczyzny, naszych relacji z bliskimi. Jednocześnie to uniwersalny język nas wszystkich. Przy wspólnym stole najłatwiej rozpocząć szczery dialog i nawiązać autentyczne więzi międzyludzkie.
W ramach cyklu warsztatów rodzinnych „Śniadania w dialogu” będziemy mieli okazję, spotkać się z różnorodnymi osobami, które chcą podzielić się autorskimi przepisami na pyszne śniadania z rozmaitych kultur i stron świata. Raz w miesiącu w niedzielny poranek będziemy szatkować, gotować, mieszać, inspirować się, opowiadać, słuchać, kosztować, smakować. A wszystko w duchu slow life, w rodzinnej atmosferze i z widokiem na Park.
Warsztaty odbywają się w ramach projektu WSPÓŁ-MIEJSCA oraz
#EMPATIA.