Tofu Day / Dzień Tofu to wyjątkowe wydarzenie poświęcone jednej z najważniejszych i najbardziej widocznych mniejszości narodowych w Łodzi. Społeczność wietnamska od lat współtworzy krajobraz kulturowy miasta, łącząc tradycję i nowoczesność, lokalność i globalność.
W nawiązaniu do Dnia Wietnamskiego, który był jednym z wydarzeń zapowiadających Festiwal Łódź Wielu Kultur, zapraszamy Was na dopełnienie tego wyjątkowego spotkania!

Kiedy? 15 listopada 2025 r. (sobota), godz. 16:00
Gdzie? Centrum Dialogu im. Marka Edelmana w Łodzi (ul. Wojska Polskiego 83)
WSTĘP WOLNY!

Podczas Tofu Day zaprosimy Was na prelekcję o projekcie „Đậu phụ / tofu” oraz pokaz filmu Kingi Nguyen, artystki o polsko-wietnamskich korzeniach, autorki eksperymentalnych dokumentów, która aktualnie studiuje montaż w Szkole Filmowej w Łodzi. Spotkanie zamknie warsztat ze znaną restauratorką Lili Tran, która nauczy Was samodzielnie przygotowywać wyśmienite tofu!